ପାଣି ପିଇବା ଦେହ ପାଇଁ ଭଲ ହୋଇଥାଏ। କୁହାଯାଏ ଅଧିକ ପାଣି ପିଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନୁପଯୁକ୍ତ। ପାଣି ପିଇବାର ବି ସଠିକ ସମୟ ରହିଛି। ଖାଇବାର 30 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆମେ କାହିଁକି ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ? ବୈଜ୍ଞାନିକ ପଦ୍ଧତି ଅନୁସାରେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାର 30 ମିନିଟ୍ ଯାଏଁ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । କାରଣ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଯଦି ଆପଣ କିଛି ଖାଇବା ପରେ ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ପାଣି ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବାଧା ଦେଇଥାଏ। ଏହା ଆପଣଙ୍କର ପାଚନ ଏନଜାଇମ ଅର୍ଥାତ୍ ପାଚନ ରସକୁ ଧୋଇଦିଏ, ଯାହା ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା କ’ଣ ହୁଏ ତାହା ବହୁତ କମ୍ ଲୋକ ଜାଣନ୍ତି। ଖାଇବା ସମୟରେ ଅଳ୍ପ ଅଳ୍ପ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ । କାରଣ ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସହାୟକ କରିଥାଏ। ଏହା ଖାଦ୍ୟକୁ ନରମ କରିଥାଏ ଏବଂ ଖାଇବାରେ ସହଜ କରିଥାଏ ଏବଂ ଲାଳ ସହିତ ଏହା ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ତେଣୁ, ଏହି ସମୟରେ ପାଣି ପିଇବାକୁ ଅମୃତ ସହିତ ସମାନ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।
ପେଟରେ ଖାଦ୍ୟ ହଜମ ହୋଇଯିବା ପରେ ଭୋକର ସଙ୍କେତ ଦିଏ ଏବଂ ହଜମରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଖାଇବା ପରେ ପ୍ରାୟ ଗୋଟିଏ ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସକ୍ରିୟ ରହିଥାଏ। ଏବଂ ଏହି ସମୟରେ ଶରୀର ଖାଦ୍ୟରୁ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଗ୍ରହଣ କରେ। ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ପାଣି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ପାଣି ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଯାହା ଫଳରେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱଗୁଡ଼ିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଅବଶୋଷିତ କରିପାରିବ।
