ସାବଧାନ ! ଆପଣ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଉଛନ୍ତି କି ? ହୋଇପାରେ ହାର୍ଟ-ଆଟ୍ଟାକ୍, ଜାଣନ୍ତୁ କଣ ରହିଛି କାରଣ
ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଉତ୍ତାପରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ବହୁତ ପିୟନ୍ତି । ଏହା ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖେ । ଓଜନକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ହଜମ ସହ ଜଡିତ ସମସ୍ୟାକୁ ଭଲ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବା ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ । ଯଦି ଆପଣ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ବହୁତ ଲେମ୍ବୁ ଖାଉଛନ୍ତି କିମ୍ବା ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଅନ୍ଧ ଭାବରେ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହାର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ଜାଣିବା ଉଚିତ୍ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି କାରଣରୁ ହୋଇଥିବା ଅସୁବିଧା ।
ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇଲେ କଣ ଅସୁବିଧା ହୁଏ :-
1. ଲେମ୍ବୁ ପାଣିର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହୃଦଘାତର କାରଣ ହୋଇପାରେ । କାରଣ ଏହା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭାଙ୍ଗୁଥିବା ଏନଜାଇମ୍ ଉପରେ ପେପସିନ୍ ସକ୍ରିୟ କରିଥାଏ । ଏଥି ସହିତ, ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ପେପ୍ଟିକ୍ ଅଲସରର ଅବସ୍ଥା ଅଧିକ ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ ।
2. ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଜଳର ଅଭାବ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ । ବାସ୍ତବରେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ଏହା ପରିସ୍ରା ମାଧ୍ୟମରେ ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସାଇଫ କରିଥାଏ । ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଅନେକ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ପରି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ପରିସ୍ରା ମାଧ୍ୟମରେ ବାହାରିଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ । ଲେମ୍ବୁର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପୋଟାସିୟମ ଅଭାବ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ ।
3. ଅଧିକ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ସି ରକ୍ତରେ ଲୌହର ସ୍ତରକୁ ଅଧିକ ବଢାଇପାରେ ଏବଂ ଏହା ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ । ଆପଣଙ୍କର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଅଙ୍ଗକୁ କ୍ଷତି କରିପାରେ ।
4. ଲେମ୍ବୁରେ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏଥିରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ । ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ଏହା ଶରୀରରେ ସ୍ଫଟିକ ଆକାରରେ ଜମା ହୋଇଯାଏ, ଯାହା କିଡନୀ ପଥରର ଆଶଙ୍କା ବଢାଇପାରେ ।
5. ଅତ୍ୟଧିକ ପରିମାଣରେ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ହାଡ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇପାରେ । ଲେମ୍ବୁରେ ଅମ୍ଳତା ଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଏହା ହାଡ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ।
6. ଲେମ୍ବୁ ପାଣିର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ଅମ୍ଳତା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ । ଲେମ୍ବୁରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଏସିଡ୍ ଥାଏ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଏସିଡ୍ ପରିମାଣ ବଢିପାରେ ।
7. ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଟନସିଲ୍ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଲେମ୍ବୁ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ । କାରଣ ଏହା କରିବା କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ । ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଯଦି ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଖିଆଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଗଳାରେ ଘା ହେବାର କାରଣ ହୋଇପାରେ ।
