ବନ୍ଧୁଗଣ ଯଦି ଆପଣ ଚା ପିଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହି ଖବର ପଢନ୍ତ
ଦୁନିଆର ପ୍ରତ୍ୟେକ କୋଣରେ ଚା ’ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ | ସ୍ଥାନ ଏବଂ ଋତୁ ଅନୁଯାୟୀ ଚା ’ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ସମସ୍ତେ କ୍ଷୀର ସହିତ ହାର୍ଡ ଚା’ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ସତେଜତା ଦେବା ସହିତ ଚା ’ଶରୀରକୁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭ ଦେଇପାରେ | ଚା’ର ଯାଦୁକରୀ ଏବଂ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ଚାଇନିଜ୍ ଏବଂ ଜାପାନୀ ଲୋକମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଖାଇଥା’ନ୍ତି | ଅନେକ ଦୈନିକ ଚା ’ପିଉଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଚା’ର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଜାଣି ନାହାଁନ୍ତି ଏବଂ ଏହାକୁ କେବଳ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ପିଅନ୍ତି | ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ ନୂତନ ଅଧ୍ୟୟନ ଆସିଛି ଯେଉଁଥିରେ ଚା’ର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ବିସ୍ତୃତ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି |
ଚା ’ପାନୀୟରେ ପଲିଫେନୋଲ୍ ମିଳିଥାଏ ଯାହାର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଜଣାଶୁଣା | ଚା’ରେ ମିଳୁଥିବା କ୍ୟାଟେଚିନ୍, ଥାଫ୍ଲାଭିନ୍ ଏବଂ ଥରୁବିଗିନ୍ ଭଳି ଯୌଗିକର ଅନେକ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ, ଆଣ୍ଟି-କ୍ୟାନସର ଏବଂ କାର୍ଡିଓପ୍ରୋଟେକ୍ଟିଭ୍ ଗୁଣ ରହିଛି, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ନୂତନ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଦାବି କରିଛି ଯେ ଚା ’କର୍କଟ ଏବଂ ହୃଦଘାତର ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଡିମେନ୍ସିଆର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।
ଏହି ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମ୍ ଥାଏ :-
ଚା ’ପତ୍ରରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ରକ୍ତରୁ କ୍ଷତିକାରକ ଅଣୁକୁ ବାହାର କରିବାରେ ଏବଂ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ଡକ୍ଟର ଟେଲର ୱାଲେସଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ଚା ହେଉଛି ଏକ ପାନୀୟ ଯାହାକୁ ଲୋକମାନେ ସହଜରେ ପିଇ ପାରିବେ। ଯଦି ଜଣେ ଏହାକୁ ଖାଏ ତେବେ ସେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ଜୀବନ ବଞ୍ଚିପାରେ |
ଆମେରିକାର ଚା ପରିଷଦ ଅନୁଯାୟୀ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡଗୁଡିକ କଳା, ସବୁଜ ଏବଂ ହର୍ବାଲ ଚା’ରେ ଭଲ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ | ସେମାନେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାନ୍ତି ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଭାଇରାଲ୍ ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଲଢିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି | ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆରେ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ସମୀକ୍ଷାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯେଉଁ ଲୋକମାନେ ଦିନକୁ ୧ ରୁ କପ୍ ଚା ପିଉଛନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କଠାରେ ଡିମେନ୍ସିଆର ଆଶଙ୍କା କମ୍ ଥାଏ। ଏହା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଇଥିଲା ଯେ କୈାଣସି ଗରମ ପାନୀୟ ଚାପ, ଆଲର୍ଟ ଏବଂ ଧ୍ୟାନ ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଦୈନିକ 1 କପ୍ ଚା ’ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ କିମ୍ବା ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କାକୁ 4 ପ୍ରତିଶତ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ଯୁବକମାନଙ୍କ ମୃତ୍ୟୁ ହେବାର ଆଶଙ୍କା 1.5 ପ୍ରତିଶତକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ |
ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ଚା ପିଇବା ଦ୍ୱାରା କର୍କଟ ରୋଗ ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ :-
ଏହା ମଧ୍ୟ ଆବିଷ୍କୃତ ହୋଇଥିଲା ଯେ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ଅନ୍ତଃ ସ୍ଥଳୀରେ କେତେକ କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଆମେରିକାର ବୋଷ୍ଟନ୍ ସ୍ଥିତ ଟଫ୍ଟସ୍ ୟୁନିଭରସିଟିର ଡକ୍ଟର ଜେଫ୍ରି ବ୍ଲୁମବର୍ଗଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଚା ମଣିଷକୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଉପକାର କରିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଅନ୍ୟ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଚେତାବନୀ ଦିଆଯାଇଛି ଯେ ଗରମ ଚା ’ଓସୋଫେଜ୍ କ୍ୟାନସରର ଆଶଙ୍କା ବଢାଇପାରେ | ଓସୋଫେଜାଲ୍ କର୍କଟ ହେଉଛି ଏକ କର୍କଟ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ପାଇପ୍ ର ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ହୋଇପାରେ | ଏହି କର୍କଟ 60 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଲୋକଙ୍କଠାରେ ଦେଖାଯାଏ | 2019 ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଯେଉଁମାନେ ଗରମ ଚା ପିଉଛନ୍ତି, ସେମାନେ ଥର୍ମାଲ୍ ଆଘାତ ଏବଂ ଚା ’ପିଇବା ଏବଂ କପ୍ରେ ଚା’ ପିଇବା ମଧ୍ୟରେ ଅଳ୍ପ ସମୟ ହେତୁ ଲୋକମାନଙ୍କଠାରେ ଓସୋଫେଜ୍ କ୍ୟାନସର ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ |
