ଆପଣ ସମସ୍ତେ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ତେଜପତ୍ର ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଭାରତୀୟ ଘରର ରୋଷେଇ ଘରେ ଉପସ୍ଥିତ, ଆସନ୍ତୁ କହିବା ନାହିଁ ଯେ ତେଜପତ୍ର ମସଲା ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଆପଣ ଏହା ମଧ୍ୟ ଜାଣିବା ଉଚିତ ଯେ ଏହା ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଔଷଧ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଖାଦ୍ୟକୁ ସୁଗନ୍ଧିତ କରିବା ପାଇଁ ଶୁଖିଲା ପତ୍ରର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ।
ଯଦି ଆପଣ କେବେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଛନ୍ତି, ଆପଣ ଧ୍ୟାନ ଦେବେ ଯେ, ଏପରି ଏକ ପତ୍ର, ଯାହାକୁ ତିଆରି କରିବାକୁ ବହୁତ ସମୟ ଲାଗିଥାଏ, ତେଜ ପତ୍ର କୁ ସୁଖା ଯାଇ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ରୋଷେଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା ପରେ ସେବନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ତେଜ ପତ୍ରକୁ ବାହାର କରିଦିଆଯାଏ ।
ତେଜ ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ତେଜ ପତ୍ରର ଅନେକ ସୁସ୍ଥ ଉପକାର ଅଛି । ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ ଏହା ଯକୃତ, ଅନ୍ତନଳୀ ଏବଂ କିଡନୀ ଚିକିତ୍ସାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି । ଅନେକ ଥର ଏହା ମହୁମାଛି କାମୁଡ଼ାରେ ଆଘାତ ସ୍ଥାନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଆଜିକାଲି ଅନେକ ଛୋଟ ଛୋଟ ରୋଗର ପ୍ରତିରୋଧ ପାଇଁ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି । କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ତେଜ ପତ୍ରର ଆହୁରି ଅନେକ ଲାଭ ଅଛି ।
ହଁ, ଋଷରେ ନିକଟରେ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ସର୍ଭେ ଅନୁଯାୟୀ ଏହା ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଚାପରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ତେଜପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ । ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ପତ୍ର ସୁଗନ୍ଧିତ । ହଁ, ସ୍ପା ଇତ୍ୟାଦିରେ ଆରାମ ପାଇଁ ଆମେ ସୁଗନ୍ଧିତ ଥେରାପି ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଉପାୟରେ, ଆପଣ ଏକ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ପତ୍ର ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଘରର କୋଠରୀରେ ଏହାକୁ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ ।
ଏହା ବ୍ୟତୀତ, କୁହନ୍ତୁ ଯେ ତେଜ ପତ୍ରକୁ ଏକ ହାଣ୍ଡିରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ପୋଡି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାକୁ ଗୋଟିଏ କୋଠରୀରେ ରଖନ୍ତୁ । କାରଣ ଏହା କରି ପ୍ରାୟ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କୋଠରୀକୁ ବାହାରେ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ । କିଛି ସମୟ ପରେ ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ରୁମ ଖୋଲିବ, ରୁମରେ ଆରାମଦାୟକ ସୁଗନ୍ଧ ପାଇବେ ।
ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଆରାମଦାୟକ, ଯଦି ଆପଣ କିଛି ସମୟ ରୁମରେ ବସିଥିବେ, ତେବେ ଆପଣ ଆରାମଦାୟକ ଅନୁଭବ କରିବେ । ରାତିରେ ଭଲ ନିଦ ମଧ୍ୟ ଆସିବ । ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ ଯେ ତେଜ ପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଔଷଧ ତିଆରି କରିବାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ବିଶେଷ କରି ଭାରତୀୟ ଔଷଧ । ତେଜ ପତ୍ର ଗରମ ମସଲାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ।
ଏହା ସର୍ବଦା ଆୟୁର୍ବେଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି । ତେଜ ପତ୍ର ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରୋଗରେ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରମାଣିତ ହୁଏ । ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ପାଣି ସହିତ ତେଜ ପତ୍ର ପାଉଡର ନିଅନ୍ତି, ତେବେ ମଧୁମେହ ଦୂର ହୋଇଯାଏ । ଏହାକୁ ଦିନକୁ ତିନିଥର ଗ୍ରହଣ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ।
ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ ଯେ ତେଜ ପତ୍ର ମଧ୍ୟ ସ୍ମରଣଶକ୍ତି କୁ ତୀକ୍ଷ୍ଣ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ହଁ, ସୂଚନା ଯୋଗ୍ୟ ଯେ ଏହା ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରାଇଥାଏ । କୌଣସି କଥା ମନେରଖିବାରେ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ । ଏହାକୁ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ । ଏହାକୁ ଖାଉଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କର ଅଲଜାଇମର ପରି ମସ୍ତିଷ୍କ ରୋଗ ହେବାର କମ୍ ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ । ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥାରେ ମଧ୍ୟ ସ୍ମରଣ କରିବାରେ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ବାଇ ପତ୍ର ମଧ୍ୟ ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୋଗୀ ।
ଆମ ପେଜକୁ ଲାଇକ କରି ଦିଅନ୍ତୁ । ଆମେ ସବୁ ସମୟରେ କିଛି କାମରେ ଆସିବା ଭଳି ଲେଖା ଆଣି ଥାଉ । ଯାହା ଫଳରେ ସେ ସବୁ ଆପଣ ପାଇ ପାରିବେ । ଲେଖାଟି କେମିତି ଲାଗିଲା ନିଜ ମତାମତ ଜଣାନ୍ତୁ ଓ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ସହ ସେଆର କରନ୍ତୁ ।
