କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ ଓମେଗା-6ଏବଂ ଓମେଗା-3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ । ତେବେ Omega-6 ଏବଂ Omega-3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ । ଏହି ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଅନେକ ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ ।
ଜର୍ଜିଆ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ଦଳ 10 ବର୍ଷ ପାଇଁ 2.50 ଲକ୍ଷରୁ ଅଧିକ ଲୋକଙ୍କୁ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବା ପରେ ଜାଣିବା ପାଇଁ ପାଇଥିଲେ ଯେ,ରକ୍ତରେ ଓମେଗା -3 ଏବଂ ଓମେଗା -6 19 ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ସହିତ ଜଡିତ।
ଅର୍ଥ, ମାଛ ଏବଂ ବାଦାମ ପରି ସୁପରଫୁଡରୁ ମିଳିଥିବା ଏହି ଫ୍ୟାଟ୍ସ କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଓମେଗା -3 ଏବଂ ଓମେଗା -6 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ । ଏଗୁଡ଼ିକ ମାଛ, ବାଦାମ, ଆଭାକାଡୋ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲରେ ମିଳିଥାଏ ଯେପରିକି କେନୋଲା ତେଲ ।ଏହି ଅଧ୍ୟୟନରେ, ପ୍ରାୟ 30 ହଜାର ଲୋକଙ୍କୁ କୌଣସି ନା କୌଣସି
କର୍କଟ ରୋଗର ହୋଇଥିବା ନେଇ ଦାବି କରାଯାଉଛି ।
ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ର ଲାଭ BMI, ମଦ୍ୟପାନ କିମ୍ବା ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପରି ଅନ୍ୟ ବିପଦ କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ ନାହିଁ ।ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ଦଳ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଶରୀରରେ ଏହି ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ବୃଦ୍ଧିରେ ମାଛ ତେଲ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ତେଣୁ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହି ଫ୍ୟାଟ୍ସ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ୍ ।
