ବନ୍ଧୁଗଣ ଆପଣ ମାନେ ଜାଣିଥିବେ ଯେ ଅଧିକ ଫ୍ୟାଟ ଏବଂ ଚର୍ବି ଯୁକ୍ତ ଫାଷ୍ଟ ଫୁଡ଼ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ହାର୍ଟ ବ୍ଲକେଜ କରେ ଫଳରେ ହୃଦଘାତ ହୋଇଥାଏ । କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ ହିଁ ହାର୍ଟ ଅଟାକ ପାଇଁ ଏକମାତ୍ର କାରଣ ଅଟେ । ହୃଦ୍ରୋଗ ଏବଂ ରକ୍ତବାହିକାର ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ବ୍ଲକେଜ ହିଁ ହାର୍ଟ ଅଟାକ ର କାରଣ ଅଟେ । ଯେଉଁଥିରେ କ୍ରନିକ୍ ରୋଗ, ସେରେବ୍ରୋଭାସ୍କୁଲାର୍, ରିମାଟିକ୍ ହୃଦ୍ ରୋଗ ପ୍ରମୁଖ ଦେଖାଯାଏ । ତେଣୁ, ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା କାରଣଗୁଡିକ ବୁଝିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ ।
ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ହୃଦଘାତର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ବିପଦ ଅଟେ । ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ । ଖରାପ ଖାଦ୍ୟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ବଢାଇଥାଏ । ତେଣୁ, ଖାଦ୍ୟକୁ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ ।
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରାକୃତିକ ଶସ୍ୟ :
ବିଶୋଧିତ ଶସ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରାକୃତିକ ଶସ୍ୟ ଅଧିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅନୁକୂଳ ଅଟେ । ଫାଇବର, ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ପୁରା ଶସ୍ୟରେ ମିଳିଥାଏ । ଏକତ୍ର, ସେମାନେ ସମସ୍ତେ ତୁମର ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଦୃଢ଼ କରିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି । ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଓଟସ୍, ସାଗୁ ଏବଂ ଛତୁଆ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ଫଳ:
ତାଜା ଫଳ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଭଲ । ଏଗୁଡ଼ିକ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର । ଏଥିରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଫାଇବର ମଧ୍ୟ ଥାଏ । ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ ଫଳ ଖାଇବା ଭଲ ହେବ । ଖାଦ୍ୟରେ ଗଜା ମୁଗ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାକୁ ଭୁଲିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ମୁଗ ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ଉପାଦାନ ଯାହା କି କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ରସୁଣ :
ଖାଦ୍ୟକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ରସୁଣ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ବ୍ୟତୀତ ରସୁଣରେ ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ । ରସୁଣରେ ମିଳୁଥିବା ଆଲିସିନ୍ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଉପାଦାନ । ଏହା କେବଳ ସତେଜ କଟା ରସୁଣରେ ମିଳିଥାଏ । ଅନେକ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାଯାଇଛି ଯେ ରସୁଣ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ସମଗ୍ର ଶରୀରକୁ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ ।
ସବୁଜ ପନିପରିବା;
ସବୁଜ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ । କୋବି ଏବଂ ଶାଗ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ । ଏହା ସହିତ, ଏହା ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଆମ ପେଜକୁ ଲାଇକ କରି ଦିଅନ୍ତୁ । ଆମେ ସବୁ ସମୟରେ କିଛି କାମରେ ଆସିବା ଭଳି ଲେଖା ଆଣି ଥାଉ । ଯାହା ଫଳରେ ସେ ସବୁ ଆପଣ ପାଇ ପାରିବେ । ଲେଖାଟି କେମିତି ଲାଗିଲା ନିଜ ମତାମତ ଜଣାନ୍ତୁ ଓ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ସହ ସେଆର କରନ୍ତୁ ।
